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Corée
Assiette de poulet frit coréen yangnyeom nappée de sauce rouge sucrée-épicée, plat vedette du chimaek.
Gastronomie12 min

Chimaek : le poulet frit et la bière, religion nationale coréenne

Poulet frit croustillant et bière fraîche : comment le chimaek est devenu un rituel de sociabilité et un produit d'exportation culturelle de la Corée.

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