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Corée
Makgeolli, vin de riz trouble traditionnel coréen.
Gastronomie6 min

Le makgeolli : l'alcool de riz laiteux de la Corée

Histoire et secrets du makgeolli, l'alcool de riz coréen trouble et pétillant : fermentation au nuruk, boisson des fermiers, accords pluie et pajeon, renouveau branché.

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