Nongshim (농심)

Nongshim significa «el corazón del campesino». Fundada en 1965 por el hermano menor del fundador de Lotte, la empresa se impone con dos productos que Corea sigue comiendo cada semana: el Shrimp Cracker de 1971 y sobre todo el Shin Ramyun de 1986, cuyo carácter 辛 significa simplemente «picante».

El Shin Ramyun se convirtió en el primer ramyun exportado del mundo, vendido en un centenar de países y fabricado tanto en Estados Unidos como en China. Su éxito se aceleró tras la película Parásitos, que dio a conocer el jjapaguri — la mezcla casera de dos fideos instantáneos de la marca convertida en plato por derecho propio.