Café contra té: la batalla de las bebidas que divide Asia
Té ancestral contra café importado: cómo China, Japón y Corea arbitran entre tradición, ceremonia y modernidad urbana en su taza.
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China
Gastronomía8 min
Naicha: cómo el bubble tea se convirtió en la obsesión de una generación china
Del té con leche taiwanés al fenómeno naicha en China continental: Heytea, Nayuki, colas de tres horas y la sociología de una bebida convertida en estilo de vida.
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