Mixue (蜜雪冰城)
Le thé bulle à un euro, quarante mille boutiques et une mascotte au jingle inoubliable.
- Fondée en
- 1997
- Siège
- Zhengzhou, Chine
- Secteur
- Restauration, boissons
- Produit phare
- Thé au lait et glaces à bas prix
Mixue démarre en 1997 comme un stand de glace pilée tenu par un étudiant du Henan sans argent. Le positionnement n'a pas changé depuis : le prix le plus bas possible, autour de six yuans le gobelet, permis par une intégration verticale complète — la chaîne fabrique elle-même son sirop, son thé et ses emballages et les vend à ses franchisés.
Le réseau a dépassé les quarante mille boutiques, davantage que n'importe quelle chaîne de restauration au monde, et déborde en Asie du Sud-Est. Sa mascotte, un bonhomme de neige au sceptre de glace, et sa chanson répétée en boucle dans chaque boutique sont devenues un phénomène de mème à part entière.
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