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Pékin

Huit siècles de capitale, une cité interdite au centre et des ruelles qui se comptent en milliers.

Chef-lieu
Pékin
Statut
Municipalité
Région
Chine du Nord
Incontournable
La Cité interdite
Spécialité
Canard laqué, jianbing, zhajiangmian

Kubilai Khan en fait sa capitale d'hiver en 1272, les Ming la redessinent en 1420 sur un axe nord-sud de huit kilomètres que le régime actuel a prolongé jusqu'aux stades olympiques. Tout à Pékin se lit sur cet axe : la Cité interdite, la place Tian'anmen, le temple du Ciel. Autour, les hutong, ruelles de maisons à cour carrée, sont passés de sept mille à moins de mille en un demi-siècle de démolitions.

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