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Daegu

La ville la plus chaude de Corée, capitale du textile et de la médecine traditionnelle.

Chef-lieu: Daegu
Statut: Ville métropolitaine
Région: Yeongnam (Gyeongsang)
Incontournable: Le marché médicinal de Yangnyeongsi
Spécialité: Makchang, tteokbokki au bouillon, pommes

Enfermée dans un bassin sans vent, Daegu affiche régulièrement les records de chaleur du pays, ce qui lui vaut le surnom de « Daefrica ». La ville a fait fortune dans le textile au XXᵉ siècle, puis dans les composants. Son marché de plantes médicinales, ouvert en 1658 sur ordre royal pour approvisionner la cour, fonctionne toujours dans les mêmes rues et reste le plus important d'Asie de l'Est pour la pharmacopée coréenne.

À voir sur place

Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.

Bong Joon-hoRéalisateur et scénariste sud-coréen ne en 1969, créateur de Parasite (2019), premier film non anglophone a remporter l'Oscar du meilleur film.Le marché médicinal de YangnyeongsiTrois cent cinquante ans de commerce de racines et d’écorces, dans les mêmes ruelles.

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