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Saga

La cuna de la porcelana japonesa, nacida de alfareros coreanos deportados en el siglo XVI.

Capital
Saga
Estatus
Prefectura
Región
Kyūshū y Okinawa
Imprescindible
Los hornos de Arita
Especialidad
Porcelana de Arita, ternera de Saga, alga nori

En 1616 el alfarero coreano Yi Sam-pyeong, llevado por la fuerza durante las invasiones de Hideyoshi, halló caolín cerca de Arita: Japón produjo su primera porcelana, exportada desde 1650 por la compañía neerlandesa con el nombre del puerto de embarque, Imari. El yacimiento de Yoshinogari, más al sur, documenta una ciudad fortificada del periodo Yayoi, con fosos y graneros sobre pilotes.

Qué ver allí

Lugares, platos y tradiciones ligados a este territorio.

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