JaponésGastronomie19 min
Matcha: historia y secretos del té verde japonés
Del polvo esmeralda de los monjes zen al matcha latte global, inmersión en la historia, producción y secretos del té más icónico de Japón.
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Definición
Uji
¿Qué es Uji?
Ciudad cerca de Kioto famosa por sus tés verdes de excepción, entre ellos el matcha más apreciado.
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