Régions & préfectures
JaponRégions & préfectures
Ishikawa
La ville d’art épargnée par les bombes, ses laques, ses geishas et 99 % de la feuille d’or japonaise.
- Chef-lieu
- Kanazawa
- Statut
- Préfecture
- Région
- Chūbu
- Incontournable
- Le jardin Kenroku-en
- Spécialité
- Feuille d’or, laque de Wajima, jibuni
Kanazawa, capitale du clan Maeda et deuxième fief le plus riche du Japon d'Edo, a investi dans les arts ce qu'elle ne pouvait pas investir en armes. Épargnée par les bombardements de 1945, elle a gardé ses quartiers de geishas, ses maisons de samouraïs et le Kenroku-en. La péninsule de Noto, au nord, vit de la laque de Wajima et du sel de mer, et se relève du séisme du 1ᵉʳ janvier 2024.
À voir sur place
Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.
Dans le magazine
Articles qui parlent de ce sujet.