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Ishikawa

La ville d’art épargnée par les bombes, ses laques, ses geishas et 99 % de la feuille d’or japonaise.

Chef-lieu
Kanazawa
Statut
Préfecture
Région
Chūbu
Incontournable
Le jardin Kenroku-en
Spécialité
Feuille d’or, laque de Wajima, jibuni

Kanazawa, capitale du clan Maeda et deuxième fief le plus riche du Japon d'Edo, a investi dans les arts ce qu'elle ne pouvait pas investir en armes. Épargnée par les bombardements de 1945, elle a gardé ses quartiers de geishas, ses maisons de samouraïs et le Kenroku-en. La péninsule de Noto, au nord, vit de la laque de Wajima et du sel de mer, et se relève du séisme du 1ᵉʳ janvier 2024.

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