Régions & préfectures
JaponRégions & préfectures
Shizuoka
Le versant sud du Fuji, quarante pour cent du thé japonais et la baie la plus profonde du pays.
- Chef-lieu
- Shizuoka
- Statut
- Préfecture
- Région
- Chūbu
- Incontournable
- Le Fuji vu de Miho no Matsubara
- Spécialité
- Thé vert, wasabi, unagi de Hamamatsu
Étirée le long du Pacifique entre Tokyo et Nagoya, Shizuoka cumule le versant sud du Fuji, la péninsule d'Izu et la baie de Suruga, qui plonge à 2 500 mètres et livre des crevettes d'eau profonde. Les collines de Makinohara forment la plus grande zone de théiers du Japon. Hamamatsu, à l'ouest, a vu naître Yamaha, Kawai, Roland et Suzuki : instruments et motos y ont poussé sur le même terreau d'ateliers.
À voir sur place
Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.
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