Régions & préfectures
ChineRégions & préfectures
Chongqing
Une ville bâtie sur des falaises, où le métro traverse un immeuble d’habitation.
- Chef-lieu
- Chongqing
- Statut
- Municipalité
- Région
- Chine du Sud-Ouest
- Incontournable
- Le Hongya Dong accroché à la falaise
- Spécialité
- Fondue pimentée, xiaomian, poulet aux piments
Détachée du Sichuan en 1997 pour gérer les déplacements liés au barrage des Trois-Gorges, la municipalité de Chongqing couvre un territoire grand comme l'Autriche et administre plus de trente millions de personnes. La ville-centre s'accroche à des pentes au confluent du Yangtsé et du Jialing, ce qui a produit un urbanisme vertical vertigineux, sans vélos et avec des adresses à plusieurs niveaux de rue. Capitale de la Chine nationaliste pendant la guerre, elle fut bombardée cinq ans durant.
À voir sur place
Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.
Dans le magazine
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