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JapónRegiones y prefecturas
Hyōgo
El castillo blanco de Himeji, la ternera de Kobe y el primer barrio cervecero de sake de Japón.
- Capital
- Kobe
- Estatus
- Prefectura
- Región
- Kansai
- Imprescindible
- El castillo de Himeji
- Especialidad
- Ternera de Kobe, sake de Nada, akashiyaki
Hyōgo toca dos mares y reúne paisajes opuestos: el puerto cosmopolita de Kobe, abierto en 1868 y reconstruido tras el terremoto de 1995 que causó 6400 muertos, los arrozales de Tanba, la isla de Awaji y los balnearios de Arima. El barrio de Nada, en Kobe, produce por sí solo cerca de un cuarto del sake japonés, gracias al agua miyamizu y al arroz yamada nishiki.
Qué ver allí
Lugares, platos y tradiciones ligados a este territorio.
En la revista
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