ChinaRegiones y prefecturas

Gansu

El corredor de Hexi, paso obligado de la ruta de la seda entre el desierto y las montañas.

Capital: Lanzhou
Estatus: Provincia
Región: China del Noroeste
Imprescindible: Las grutas de Mogao en Dunhuang
Especialidad: Fideos con ternera de Lanzhou, melones de Hami

Gansu se reduce en algunos tramos a una franja de unas decenas de kilómetros entre el desierto de Gobi y los montes Qilian: por ese cuello pasaban caravanas, monjes y ejércitos. Jiayuguan marca el extremo occidental de la Gran Muralla Ming. En Dunhuang, las grutas de Mogao conservan mil años de pintura budista y una biblioteca tapiada hallada en 1900. Lanzhou dio nombre a los fideos con ternera más servidos de China.

Qué ver allí

Lugares, platos y tradiciones ligados a este territorio.

Ruta de la SedaRed de rutas comerciales entre China y el Mediterráneo.Las grutas de MogaoCuatrocientas noventa y dos capillas pintadas en el acantilado y una biblioteca tapiada durante nueve siglos.

En la revista

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