Las plantaciones de té de Boseong

Las primeras terrazas se plantaron en 1939, en colinas cuya niebla costera y amplitud térmica convienen al té. Boseong aporta hoy cerca del cuarenta por ciento del té verde coreano, en un paisaje de curvas regulares usado como escenario por infinidad de dramas y anuncios. La recolección de primavera, el ujeon, se hace antes de finales de abril y da las hojas más finas. La ciudad declina el té en todo, hasta en los fideos, el helado y el cerdo criado con hoja de té.