Eihei-ji

Dōgen, de vuelta de China convencido de que sentarse en zazen es el despertar mismo y no un medio para lograrlo, fundó Eihei-ji lejos de las intrigas de Kioto. Setenta edificios escalan una ladera boscosa, unidos por galerías cubiertas que los novicios pulen cada mañana. Entre ciento cincuenta y doscientos monjes siguen una regla donde todo es práctica, incluidas la cocina, el aseo y la comida, tomada en silencio en cuencos encajados. Se puede pernoctar una noche respetando el horario monástico.