JaponésGastronomie14 min
Ramen: historia del plato que conquistó Japón
Del caldo chino a los mostradores de Tokio, la historia completa del ramen japonés. Orígenes, estilos regionales, Momofuku Andō y la revolución de los fideos instantáneos.
Leer
Definición
Ramen
¿Qué es Ramen?
Plato japonés de fideos servidos en un caldo sabroso, con estilos regionales como tonkotsu, shōyu y miso.
Los artículos que lo tratan
Términos relacionados
Explorar
Apprendre le japonais sur JapaneseSRS
Plateforme en cours de développement. Ouverture prévue octobre 2026.