Régions & préfectures
ChineRégions & préfectures
Ningxia
La plus petite région autonome, patrie des Hui musulmans et vignoble en pleine ascension.
- Chef-lieu
- Yinchuan
- Statut
- Région autonome
- Région
- Chine du Nord-Ouest
- Incontournable
- Les tombeaux des Xia occidentaux
- Spécialité
- Baies de goji, agneau, thé aux huit trésors
Les Hui, musulmans sinophones descendants de marchands d'Asie centrale installés dès les Tang, forment un tiers de la population de Ningxia. Le fleuve Jaune y irrigue depuis deux millénaires une plaine fertile coincée entre deux déserts. Au pied des monts Helan, les tombeaux des Xia occidentaux, dynastie tangoute rayée de la carte par Gengis Khan en 1227, dressent des tumulus de terre battue. Le vignoble local a raflé des médailles internationales depuis 2011.
À voir sur place
Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.