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Hebei

La province qui entoure Pékin, ses passes de la Grande Muraille et la résidence d’été des Qing.

Chef-lieu
Shijiazhuang
Statut
Province
Région
Chine du Nord
Incontournable
La résidence de montagne de Chengde
Spécialité
Âne braisé en galette, poires de Zhaoxian

Hebei encercle Pékin et Tianjin sans les contenir, ce qui lui a longtemps donné un rôle de glacis militaire : la Grande Muraille y franchit ses passes les plus célèbres, dont Shanhaiguan, où elle rejoint la mer. Les empereurs Qing y avaient bâti à Chengde une résidence d'été de cinq cent soixante hectares, doublée de temples imitant les architectures tibétaine et mongole pour recevoir leurs vassaux.

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