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Qinghai

El castillo de agua de Asia: el Yangtsé, el río Amarillo y el Mekong nacen aquí.

Capital
Xining
Estatus
Provincia
Región
China del Noroeste
Imprescindible
El lago Qinghai
Especialidad
Yogur de yak, tsampa, cordero

En la meseta tibetana, a tres mil metros de media, Qinghai corresponde en gran parte a la antigua provincia tibetana de Amdo, cuna del decimocuarto dalái lama. Tres de los mayores ríos de Asia nacen allí, en un área protegida del tamaño de media Francia. El lago Qinghai, salado y cerrado, es el mayor de China; las ovejas y los yaks completan la economía.

Qué ver allí

Lugares, platos y tradiciones ligados a este territorio.

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