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Yamagata

Trois montagnes sacrées, des cerises, et des sapins changés en monstres de glace chaque hiver.

Chef-lieu
Yamagata
Statut
Préfecture
Région
Tōhoku
Incontournable
Les monstres de glace de Zaō
Spécialité
Cerises sato-nishiki, imoni

Les Dewa Sanzan, trois sommets parcourus depuis quatorze siècles par les ascètes yamabushi, font de Yamagata un centre du shugendō, cette religion de montagne mêlant bouddhisme et cultes locaux. La préfecture fournit les trois quarts des cerises japonaises et, à Zaō, le vent chargé de neige givre les conifères en silhouettes massives, les juhyō, éclairées la nuit.

À voir sur place

Lieux, plats et traditions rattachés à ce territoire.