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La carte des saveurs coréennes

Le bibimbap de Jeonju, le dakgalbi de Chuncheon, le porc noir de Jeju : huit spécialités à replacer sur la péninsule.

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Dans quel territoire mange-t-on avant tout gukbap ?

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  1. Question 1. Dans quel territoire mange-t-on avant tout gukbap ?

    • Chungcheong du Sud
    • Daejeon
    • Gangwon
    • Séoul

    Réponse : Séoul : Six siècles de capitale entre montagnes et fleuve, la moitié du pays dans son aire urbaine.

  2. Question 2. Dans quel territoire mange-t-on avant tout milmyeon ?

    • Chungcheong du Nord
    • Busan
    • Séoul
    • Daejeon

    Réponse : Busan : Le grand port du sud, ses plages, son marché aux poissons et son festival de cinéma.

  3. Question 3. Dans quel territoire mange-t-on avant tout jajangmyeon ?

    • Busan
    • Incheon
    • Séoul
    • Chungcheong du Nord

    Réponse : Incheon : Le port par lequel la Corée s’est ouverte, et l’aéroport par lequel elle se visite.

  4. Question 4. Dans quel territoire mange-t-on avant tout kalguksu ?

    • Jeolla du Nord
    • Daejeon
    • Séoul
    • Gyeongsang du Sud

    Réponse : Daejeon : La ville de la recherche coréenne, née d’un croisement de voies ferrées.

  5. Question 5. Dans quel territoire mange-t-on avant tout dakgalbi de Chuncheon ?

    • Chungcheong du Sud
    • Gangwon
    • Chungcheong du Nord
    • Ulsan

    Réponse : Gangwon : Les montagnes de l’est, les Jeux olympiques d’hiver de 2018 et les plages de la mer de l’Est.

  6. Question 6. Dans quel territoire mange-t-on avant tout ginseng ?

    • Jeolla du Sud
    • Incheon
    • Chungcheong du Nord
    • Jeolla du Nord

    Réponse : Chungcheong du Nord : La seule province sans littoral, où fut imprimé le plus ancien livre en caractères métalliques.

  7. Question 7. Dans quel territoire mange-t-on avant tout bibimbap de Jeonju ?

    • Incheon
    • Jeju
    • Daejeon
    • Jeolla du Nord

    Réponse : Jeolla du Nord : Le grenier à riz de la Corée, la ville du bibimbap et le berceau de la dynastie Joseon.

  8. Question 8. Dans quel territoire mange-t-on avant tout poisson cru de Tongyeong ?

    • Gyeongsang du Sud
    • Séoul
    • Chungcheong du Sud
    • Daejeon

    Réponse : Gyeongsang du Sud : La côte aux mille îles, l’industrie lourde et les quatre-vingt-un mille planches du Tripitaka.