Hanami
Tradicion japonesa ancestral de contemplar los cerezos en flor (sakura) en primavera, generalmente desde finales de marzo hasta principios de mayo segun la region. Familias, amigos y colegas se reunen bajo los arboles en flor para hacer picnic, beber sake y celebrar la belleza efimera de la naturaleza, un concepto filosofico llamado mono no aware. El hanami esta profundamente arraigado en la cultura japonesa desde hace mas de mil anos y atrae cada ano a millones de visitantes a Japon.
Hanami
El hanami es la tradicion japonesa de contemplar las flores, principalmente los cerezos en flor (sakura). Esta costumbre milenaria es uno de los eventos culturales mas importantes del calendario japones y simboliza la relacion unica de Japon con la naturaleza y la impermanencia.
Origenes historicos
El hanami se remonta al periodo Nara (710-794), cuando la aristocracia japonesa admiraba inicialmente las flores de ciruelo (ume) bajo la influencia de la corte china. Fue durante el periodo Heian (794-1185) que los cerezos suplantaron a los ciruelos como simbolo de la primavera. El Relato de Genji de Murasaki Shikibu contiene varias escenas de hanami que atestiguan la importancia de esta tradicion en la corte imperial. Bajo el shogun Toyotomi Hideyoshi en el siglo XVI, el hanami se convirtio en una celebracion popular abierta a todas las clases sociales.
Mono no aware
El hanami esta intimamente ligado al concepto estetico japones de 'mono no aware' (sensibilidad hacia las cosas), que describe la emocion provocada por la belleza efimera de las cosas. Los cerezos florecen solo durante una o dos semanas, y esta brevedad es lo que hace la floracion tan preciosa. La caida de los petalos es admirada tanto como la plena floracion, simbolizando la aceptacion de la impermanencia de la vida.
Practicas modernas
Hoy, el hanami es un evento social importante en Japon. Grupos de amigos, familias y colegas de trabajo reservan lugares bajo los cerezos de los parques y jardines mas famosos, a veces horas o dias antes. Se hace picnic con bentos preparados para la ocasion, se bebe sake y cerveza, y se disfruta de la vista de los arboles en flor. El yozakura (hanami nocturno) tambien es popular, con arboles iluminados por linternas.
Previsiones de floracion
La Agencia Meteorologica de Japon publica previsiones detalladas de la floracion de los cerezos (sakura zensen) cada ano, seguidas atentamente por toda la poblacion. La 'linea de frente' de la floracion avanza del sur (Okinawa desde enero) al norte (Hokkaido en mayo), permitiendo a los japoneses planificar sus celebraciones.
Lugares emblematicos
Entre los spots de hanami mas famosos estan el Parque Ueno y el rio Meguro en Tokio, el Camino del Filosofo en Kioto, el Castillo de Osaka, el Parque Maruyama en Kioto y el Monte Yoshino en la prefectura de Nara, donde 30.000 cerezos florecen simultaneamente.
Hanami en el mundo
La tradicion del hanami se ha exportado a todo el mundo, acompanando las plantaciones de cerezos japoneses. Washington D.C. celebra cada ano el Festival Nacional del Cerezo en Flor gracias a los cerezos regalados por Japon en 1912. Celebraciones similares existen en Paris, Berlin, Vancouver y muchas ciudades del mundo.
Related
lieu
Tokio
Capital de Japon y area metropolitana mas grande del mundo con mas de 14 millones de habitantes (37 millones en el area metropolitana). Centro neuralgico de la cultura pop japonesa (anime, manga, videojuegos), tecnologia de punta y gastronomia (mas de 200 restaurantes con estrellas Michelin). Tokio es una mezcla unica de tradicion e hipermodernidad, desde los templos seculares de Asakusa hasta los rascacielos futuristas de Shinjuku, pasando por el barrio electronico de Akihabara y la moda de Harajuku.
gastronomie
Ramen
Sopa de fideos japonesa compuesta por fideos de trigo servidos en un caldo rico y complejo, con chashu (cerdo estofado), huevo marinado, nori y cebolletas. Originario de China y adoptado por Japon a principios del siglo XX, el ramen se ha convertido en uno de los platos mas emblematicos de la gastronomia japonesa con innumerables variaciones regionales. Los cuatro tipos principales de caldo son tonkotsu (hueso de cerdo), shoyu (salsa de soja), miso y shio (sal).
No reviews yet. Be the first to share your thoughts.